已抽取相關奶粉樣品送檢

　　近日，疑似圣元奶粉致女嬰性早熟事件備受關注。

　　衛(wèi)生部昨日在例行發(fā)布會上回應稱，湖北省食品安全監(jiān)管領導小組辦公室已組織相關職能部門，抽取該品牌的樣品進行實驗室檢測。同時，組織醫(yī)學臨床專家對女嬰進行臨床會診，同時開展醫(yī)學調(diào)查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關聯(lián)，結果將會盡快向社會公布。

　　湖北省藥監(jiān)局食品處負責人昨晚在電話中稱，奶粉已被送檢，何時得出結果還不知道，“有消息我們會按照《食品安全法》立即發(fā)布?！?/P>

　　無法斷定與特定食物有關

　　衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華說，兒童的性早熟在臨床上應該有嚴格的、科學的診斷標準，它分為真性性早熟和假性性早熟。根據(jù)統(tǒng)計，假性性早熟中的單純性乳房發(fā)育是女孩發(fā)育過程中最常見的性早熟現(xiàn)象，發(fā)病率是千分之二。

　　他說，對于兒童性早熟致病原因，專家認為比較復雜，絕大部分病因不明。無論是單純性的乳房早發(fā)育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間有何種關系。

　　奶粉雌激素檢測須為“零”

　　鄧海華強調(diào)：“奶粉里不允許檢出雌激素，世界上也不允許，因此它在標準中不允許檢出?！敝袊?008年制定了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，明確規(guī)定禁止銷售、收購和加工尚處于用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)品。

　　按照《獸藥管理條例》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部對有關雌激素類的藥物作出明確的規(guī)定，規(guī)定苯甲酸雌二醇僅做治療藥物使用，禁用乙烯雌酚及其鹽、脂，以及醋酸甲孕銅等物質(zhì)，并規(guī)定上述物質(zhì)在動物性食品中不得檢出。

　　乳業(yè)專家王丁棉和中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授李興民解讀稱，“不得檢出”的含義是奶粉中的雌激素檢測結果應該為“零”。

　　雌激素檢測標準即將公布

　　記者發(fā)現(xiàn)，《食品安全國家標準乳粉(GB19644—2010)》中，關于乳粉的要求包括感官要求、理化指標、污染物限量、微生物限量、食品添加劑與營養(yǎng)強化劑等7項要求，但并沒有提及關于雌激素的檢測項目。

　　中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐在發(fā)布會上說，對奶粉雌激素檢測，中國規(guī)定了不得檢出的限量標準，并制定了相關的檢測方法，已公布了動物性食品，包括肉、蛋的檢測方法，他表示，奶粉的檢測標準即將公布。鄧海華透露，農(nóng)業(yè)部門已制定了奶粉中雌激素的檢測方法，并提供給湖北省。

　　■ 現(xiàn)場

　　發(fā)布會上甚少提及“圣元”

　　雖然衛(wèi)生部昨日新聞發(fā)布會的主題是“西部大開發(fā)十年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展情況”，但“某品牌奶粉被懷疑導致嬰兒性早熟”無疑是被記者追問最多的問題。發(fā)布會期間，除一家媒體外，無論是記者還是新聞發(fā)言人，都很少提到“圣元”兩個字，取而代之的是“某品牌”。

　　最先報道此事的某媒體記者提問時，說到“圣元牌奶粉”時，突然一改口說“不對，是某奶粉”，引來全場的笑聲。回答記者提問時，新聞發(fā)言人鄧海華也一直用的是“某品牌”奶粉，期間有一次無意說了一句“圣元奶粉”，也立刻改了過來。

　　現(xiàn)場的一位記者說，不提“圣元奶粉”的名字，最主要的原因可能是目前此事尚無結論，到底是不是因為食用奶粉而導致的性早熟還不知道。他還猜測，有報道說“圣元將起訴兩家媒體”的消息，也多少影響了大家的發(fā)言。 本報記者 吳鵬

　　■ 動態(tài)

　　媒體再曝數(shù)地嬰兒“性早熟”

　　昨日，各地媒體又報道了多起“性早熟”嬰兒。

　　昨日，3名家長帶著寶寶前往廣州市兒童醫(yī)院就診。醫(yī)師黃永蘭稱，三名媽媽都稱寶寶喝圣元奶粉，檢查后診斷為典型單純性乳房早發(fā)育。同日，佛山一寶寶亦出現(xiàn)類似癥狀。其家長稱，“6項指標中，1項超過成年女性性激素水平，另3項達到成年女性水平?！秉S永蘭表示，“單純性乳房早發(fā)育”尚未有證據(jù)說明由奶粉導致，現(xiàn)場也有媽媽表示一直喂母乳，寶寶的乳房也出現(xiàn)小硬快，同樣被診斷為“單純性乳房早發(fā)育”。據(jù)《新快報》

　　成本高或影響雌激素檢測

　　解讀

　　法律規(guī)定奶粉“不得檢出”雌激素，是否就意味可以不檢測？多位專家昨日表示，雌激素檢測成本高或成為“難檢”的原因之一，要完全杜絕雌激素混入乳品，則需加強對奶源的監(jiān)管。

　　據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部批準了兩種雌激素作為獸藥使用，分別是促卵泡激素和促黃體激素，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員王樹槐說，這都是牛體內(nèi)正常含有的激素。對于雌激素能否成為奶粉常規(guī)檢測的問題，王樹槐認為，化學物質(zhì)有上萬種，不可能全都檢測，這也是檢測不起的。

　　中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授李興民表示，在奶源的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有明確的雌激素使用規(guī)定，按照規(guī)定生產(chǎn)，雌激素就不可能出現(xiàn)在奶粉里，如果之后再將激素檢測列入奶粉的常規(guī)檢測，那前面的規(guī)定就失去了意義。但現(xiàn)實情況是，奶粉生產(chǎn)鏈條的前端，卻并不容易規(guī)范。

　　李興民說，目前中國奶牛飼養(yǎng)分散，多為一家一戶養(yǎng)牛，這就造成了監(jiān)管難題。他認為，亂用藥和小規(guī)模的養(yǎng)殖有很大的關系。

　　如何對奶粉中添加雌激素進行監(jiān)管，乳業(yè)專家王丁棉認為，列入常規(guī)檢測和抽檢都是可以接受的方法。