中國虎網(wǎng) 2011/11/24 0:00:00 來源:
未知
筆者從在杭州召開的中藥材硫磺熏蒸專項治理新聞通報會上獲悉，杭州市食品
藥品監(jiān)督管理局從2009年開始進行中藥材硫磺熏蒸治理工作，摸索出了一套行之有效的方法，三年來，硫磺熏蒸現(xiàn)象得到有效控制，同時為國家制定二氧化硫殘留量標準提供了第一手資料。
據(jù)了解，中藥材（中藥飲片）使用硫磺熏蒸由于傳統(tǒng)觀念的束縛及中藥材特性對產(chǎn)地加工的高度依賴性，尤其是二氧化硫殘留量限度標準缺失等原因，成為中藥材（中藥飲片）監(jiān)管領(lǐng)域中的難點問題。
杭州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳魁說，面對這一難題，杭州市食品藥品監(jiān)管局采取以點帶面、逐步推進的方法，運用加強現(xiàn)場檢查、技術(shù)指導、檢驗檢測和公告檢測結(jié)果、與
企業(yè)誠信體系評價掛鉤等綜治措施，督促企業(yè)把二氧化硫殘留量作為
采購時必檢項目，鼓勵有條件的生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)地建立生產(chǎn)基地加強源頭控制，幫助企業(yè)建立二氧化硫殘留量內(nèi)控標準并向社會作出公開承諾，借助經(jīng)營使用單位力量倒推生產(chǎn)環(huán)節(jié)及產(chǎn)地改進加工工藝，摒棄硫磺熏蒸陋習。
據(jù)介紹，近三年來，杭州市食品藥品監(jiān)督管理局共檢測中
藥材（中藥飲片）500余批次，檢查結(jié)果顯示中藥材二氧化硫殘留量總體呈逐年下降的態(tài)勢。
陳魁表示下一步將繼續(xù)深化專項整治，以26個品種為重點，加強中藥飲片質(zhì)量安全宣傳，加強專項執(zhí)法檢查，實行中藥飲片全程質(zhì)量控制。同時，為更好地推動國家標準的建立，根據(jù)三年專項治理積累的數(shù)據(jù)，杭州市食品藥品監(jiān)管局已于今年9月初向國家藥典委員會專門遞交了《關(guān)于在中藥材及飲片中控制二氧化硫殘留量檢測限度的公示的建議》，提出了"將藥食同源或保健用的中藥材列為新增第三類品種二氧化硫殘留限量不大于60mg/kg的建議"，為國家標準的制定提供了有價值的參考。
會議還倡導河坊街中
醫(yī)藥名館向社會承諾，在膏方節(jié)期間，膏方所用的中藥飲片符合二氧化硫殘留量承諾標準。杭州市食品藥品監(jiān)管局還將加強膏方所用中藥飲片的日常監(jiān)管。
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