深圳市市場監(jiān)督管理局日前對全市粽子進行抽檢發(fā)現(xiàn)，羅湖旺角海鮮菜館的枧水粽中添加有硼砂，初步調(diào)查貨物來自廣州。作為國家明令禁止添加在食品中的有毒有害物質(zhì)，硼砂攝入過多會致人死亡。昨日，市場監(jiān)管局羅湖分局再次對該菜館進行突擊檢查，共查獲7.2斤枧水粽，檢測結(jié)果預(yù)計兩天內(nèi)公布。

　　昨日下午3時，市場監(jiān)管局羅湖分局食品安全監(jiān)督管理科執(zhí)法人員兵分兩路，對建設(shè)路和春風(fēng)路兩家旺角海鮮菜館進行突擊式檢查，共查獲的7.2斤枧水粽，市市場監(jiān)管局將對其進行再次檢測，檢測結(jié)果預(yù)計兩天內(nèi)公布。如果確認(rèn)添加硼砂，將依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定對菜館進行處罰，同時，將發(fā)函給廣州相關(guān)主管部門介入調(diào)查。昨日，為免打草驚蛇，包括南都在內(nèi)的幾家媒體以及執(zhí)法人員都是在行動前一個小時才收到通知，菜館名稱也是在前往現(xiàn)場的路上才透露。

　　到達建設(shè)路旺角海鮮菜館，執(zhí)法人員首先查看營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，隨后進入廚房檢查。菜館一名女工作人員得知來意，連忙擺手稱沒有粽子銷售。經(jīng)執(zhí)法人員再三盤向，該工作人員從廚房半成品柜中拿出兩筐粽子。其中，枧水粽共8個，重3.2斤。“這些粽子都是從梅林分店拿過來的，賣了一個月，銷量不好現(xiàn)已停售?！迸ぷ魅藛T解釋稱。執(zhí)法人員對該菜館廚房各角落和倉庫進行檢查，未發(fā)現(xiàn)粽葉和硼砂。與此同時，另一撥執(zhí)法人員在春風(fēng)路旺角海鮮菜館查獲4斤枧水粽，對方工作人員也表示，貨源來自該菜館梅林分店。收到消息后，市場監(jiān)管局福田分局立即對旺角海鮮菜館梅林分店進行突擊檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)枧水粽。

　　據(jù)市場監(jiān)管局福田分局相關(guān)負(fù)責(zé)人門海龍介紹，菜館提供的供貨清單和臺賬顯示，旺角海鮮菜館銷售的七個品種的粽子均由廣州市樂民食品公司供應(yīng)，枧水粽是其中一個品種。

　　硼砂，連續(xù)攝取會在體內(nèi)蓄積，其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克、昏迷。

（責(zé)任編輯：廖穎瑤）