螺旋藻的作用在于調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的平衡,促進(jìn)人體新城代謝,增強(qiáng)免疫力,提高身體素質(zhì),從而達(dá)到抵抗疾病和緩解痛的目的。
對(duì)于青少年兒童來(lái)說(shuō),螺旋藻可以提供身體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng),墨西哥政府規(guī)定,該國(guó)兒童食品中必須含5%的螺旋藻。在中國(guó)南京醫(yī)院,螺旋藻與焙大麥芽成為“嬰兒營(yíng)養(yǎng)配方”的一部分。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),螺旋藻豐富的β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對(duì)保持皮膚生理彈性、消除色斑等有功效,是理想的健美食品和減肥食品。
對(duì)于中青年人來(lái)說(shuō),螺旋藻可以改善亞健康狀況,調(diào)節(jié)身體免疫力。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),螺旋藻中有多種抗衰老物質(zhì),可以有效地延緩細(xì)胞衰老的過(guò)程,另一方面,螺旋藻含有豐富的鐵、鈣,且容易吸收,對(duì)常見(jiàn)的老年人貧血、骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、腰腿酸疼極有幫助。
因此,螺旋藻是適合任何年齡階段的人群長(zhǎng)期服用的純天然純綠色的保健品。