到今年年底，零售商在向客戶出售含維生素C的膳食補(bǔ)充劑時(shí)，也許不得不開(kāi)始抬高產(chǎn)品的價(jià)格，這是因?yàn)樯a(chǎn)商正被迫將上升的成本轉(zhuǎn)移到它們頭上。 紐約膳食補(bǔ)充劑生產(chǎn)商FutureBiotics公司負(fù)責(zé)營(yíng)銷的副總裁Ed Keenan表示，維生素C的價(jià)格之所以向上走，原因有兩方面：一是全球主要的維生素C供應(yīng)商中國(guó)供貨短缺；二是維生素C的原材料玉米現(xiàn)在正被大規(guī)模用于生物燃料的生產(chǎn)。 牽一發(fā)動(dòng)全局 在全球維生素C市場(chǎng)上，中國(guó)的產(chǎn)量大約占據(jù)了四分之三的份額。Ed Keenan在談到中國(guó)生產(chǎn)商時(shí)說(shuō)，有些中國(guó)廠家聲稱，為了滿足西方的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，它們將臨時(shí)性停產(chǎn)，對(duì)工廠進(jìn)行改造。如此一來(lái)，整個(gè)維生素C行業(yè)的貨源將嚴(yán)重短缺。 中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年4月到5月，抗壞血酸維生素C的出口量下降了24%，從6537噸降到4857噸，比2006年上半年的每月平均出口量低了14%。 據(jù)報(bào)道，到7月底為止，每公斤大宗維生素C的價(jià)格在12~21美元之間。但根據(jù)《中國(guó)日?qǐng)?bào)》的報(bào)道，在今年第一季度，維生素C的平均價(jià)格只有每公斤3.55美元。此前，維生素C的價(jià)格長(zhǎng)期低迷，促使大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手淡出了這一市場(chǎng)。2005年，這股風(fēng)潮達(dá)到了頂點(diǎn)，當(dāng)時(shí)歐洲兩家大型維生素C供應(yīng)商關(guān)閉生產(chǎn)設(shè)施，進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn)，而美國(guó)公司針對(duì)中國(guó)廠家提出了反托拉斯訴訟。 中國(guó)一家維生素C生產(chǎn)商對(duì)《基督教科學(xué)箴言報(bào)》表示，生產(chǎn)量下降是因?yàn)檎谝笊a(chǎn)商們嚴(yán)格遵守有關(guān)環(huán)境保護(hù)的規(guī)章制度。作為中國(guó)四大維生素C生產(chǎn)商之一的江蘇江山制藥有限公司表示，有些維生素C廠家已經(jīng)停止生產(chǎn)以控制廢水的排放量，在一些地區(qū)，政府對(duì)每年污染源的排放總量作出限制，因此，如果不能達(dá)到排放的要求，生產(chǎn)就必須要喊停。 再生能源搶風(fēng)頭 玉米乙醇則是影響維生素C價(jià)格的另外一大因素。 今年3月份，美國(guó)《商業(yè)周刊》報(bào)道說(shuō)，推動(dòng)再生能源的利用已經(jīng)導(dǎo)致美國(guó)各地興起了一輪建設(shè)乙醇工廠的熱潮，目前，美國(guó)有113家乙醇蒸餾廠投入運(yùn)行，另有78家工廠正在建設(shè)之中。這種情形已經(jīng)使得對(duì)玉米的需求量急增，去年，乙醇用途大約占到了美國(guó)玉米供應(yīng)量的五分之一。 Ed Keenan預(yù)計(jì)，維生素C供應(yīng)量的短缺最早在9月初可能就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格上漲大約20%~25%，到了2008年1月份就更不用說(shuō)了，“屆時(shí)將別無(wú)選擇，無(wú)法購(gòu)買到這種產(chǎn)品。這種情況在今后幾個(gè)月里會(huì)變得最為糟糕，因?yàn)?，注重生活質(zhì)量的人們都在開(kāi)始服用維生素C?！? Ed Keenan預(yù)計(jì)，消費(fèi)者要看到維生素C的價(jià)格下跌可能需要長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的時(shí)間；與此同時(shí)，維生素B和其它種類的維生素可能也將經(jīng)歷價(jià)格飛漲的一段時(shí)期。（