中國虎網(wǎng) 2010/5/8 0:00:00 來源:
未知
昨天,8500個受精的美國SPF海蘭白雞蛋漂洋過海,來到寧波余姚臨山鎮(zhèn),這批雞蛋約21天后孵化成小雞,然后進入全封閉的“雞舍”進行無菌飼養(yǎng),其產(chǎn)下的雞蛋將作為各種疫苗的“培養(yǎng)場所”,供應(yīng)給國內(nèi)各大生物醫(yī)藥廠家使用,這也是寧波首次進口“疫苗蛋”。
每個雞蛋貴達10美元
記者在隔離場雞蛋卸貨現(xiàn)場看到,這批雞蛋是包裹在恒溫為17攝氏度的保溫箱里運送過來的,與普通雞蛋不同的是,這批雞蛋殼成珍珠白色,大小勻稱,共有24箱。檢驗檢疫人員對這批進口蛋仔細地進行了外觀檢查。然后進口企業(yè)浙江神農(nóng)牧業(yè)股份有限公司養(yǎng)殖場的工作人員就把這批雞蛋卸貨。
“當心!別把雞蛋壓碎了。這可10美元一個呢。”在卸貨過程中,神農(nóng)養(yǎng)殖場場長胡昌宏不時提醒著工作人員要小心搬運。而據(jù)了解,目前普通雞蛋的價格大約是0.5元/個,這批美國雞蛋的價格是普通雞蛋的100多倍,但胡昌宏卻認為“不貴”。他告訴記者,這批進口自美國的受精雞蛋叫做“SPF雞蛋”,每個重量都在55至59克之間,整體受精率在92%~93%,在美國產(chǎn)下不到10天就運到中國來了?!斑@是全球最純種、最新鮮的雞蛋?!焙暾f。
所謂SPF,是無特定病原的英文縮寫,SPF雞是指生長在屏障系統(tǒng)或隔離器中,無國際、國內(nèi)流行的雞主要傳染性病病原,具有良好的生長和繁殖性能的雞群,其所產(chǎn)蛋即為SPF蛋,是生產(chǎn)各種疫苗最好的種蛋,因此價格十分昂貴。
雞舍條件堪比手術(shù)房
這批雞蛋將在今天被送進恒溫為37.8攝氏度的孵化器中進行孵化,約21天后孵化,然后培育成產(chǎn)蛋雞,這些產(chǎn)蛋雞產(chǎn)下的雞蛋將作為各類疫苗的“培養(yǎng)基”(疫苗在蛋清中進行培養(yǎng)),銷售給國內(nèi)各大疫苗生產(chǎn)廠家?!坝捎谶@批雞的血統(tǒng)很純,加上飼養(yǎng)空間全面封閉,因此我們可以獲得目前國內(nèi)市場上純度最高的‘疫苗蛋’?!鄙褶r(nóng)牧業(yè)董事長助理呂旦說。
胡昌宏表示,由于這批雞產(chǎn)下的雞蛋將用于疫苗制作過程,對衛(wèi)生環(huán)境的要求十分嚴苛,因此,他們公司專門投資1200萬元建設(shè)了全封閉的養(yǎng)殖場。
“這個雞舍是全封閉的,里面空氣要達到‘萬級凈化’,跟手術(shù)房是同樣級別的;這些雞吃的飼料,全部是經(jīng)過精心搭配的營養(yǎng)餐,并經(jīng)過121攝氏度的高溫凈化消毒處理;工作人員每次要進這個封閉的雞舍工作,要先洗澡、換衣服才能進入。這樣才能確保雞的培育過程不受任何污染。”胡昌宏介紹說,“孵化出來的雞幾乎不能見陽光,必須一直關(guān)在全封閉的雞舍中。它們唯一一次能站在太陽底下,就是被淘汰宰殺的時候。”
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