中國虎網(wǎng) 2011/3/23 0:00:00 來源:
未知
2010年，作為阿膠原產(chǎn)地的東阿縣工商局經(jīng)過一年的努力和多方配合，共揪出阿膠造假窩點20個、銷售窩點70個、終端
藥店188個，其中查處侵權(quán)阿膠82174盒，包裝盒150400個。所查處的假冒偽劣產(chǎn)品，總計價值人民幣2700多萬元。
上海市保健品行業(yè)協(xié)會對當(dāng)?shù)匕⒛z市場進(jìn)行了一次徹底摸排暗訪，發(fā)現(xiàn)疑似假阿膠的20家，而在幾日前，山東東阿縣工商局自查發(fā)現(xiàn)了28家假阿膠企業(yè)。
作者了解到，阿膠行業(yè)之亂，不僅源于人們養(yǎng)
生意識不斷提高，阿膠類產(chǎn)品在市場上大受歡迎，使制假者對這塊“蛋糕”垂涎三尺，更因為2002年2月28日，衛(wèi)生部出臺《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，明確了88個既是食品又是
藥品的品種，而阿膠也位列其中。
提高阿膠行業(yè)門檻完善阿膠質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)了解，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局曾于2009年在對河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于食用阿膠食品生產(chǎn)許可有關(guān)問題的請示》的答復(fù)函中表示，根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范
保健食品原料管理的通知》的規(guī)定，阿膠屬于衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的物品名單，不能納入食品生產(chǎn)許可范圍。
按照國家質(zhì)監(jiān)局答復(fù)函，批準(zhǔn)食用阿膠生產(chǎn)是不合法的。目前在國家藥監(jiān)局進(jìn)行注冊的阿膠僅有50多種，而大大小小的阿膠類食品和保健品不計其數(shù)。一些小
企業(yè)以食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)阿膠不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于按藥品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，而且也無相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)可言，質(zhì)量良莠不齊。
不僅如此，由于阿膠檢測標(biāo)準(zhǔn)是針對驢皮原料制定的，阿膠即便按照藥品生產(chǎn)，也難以約束制假者。也就是說，馬皮也好，牛皮、豬皮也罷，只要按工藝要求處理干凈，這些指標(biāo)都可能合格，從標(biāo)準(zhǔn)上是限制不了的。
1月21日，國家藥監(jiān)局食品許可司組織召開保健食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)專家論證會，山東省局負(fù)責(zé)組織起草的保健食品原料阿膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)順利通過了專家論證，新標(biāo)準(zhǔn)特別增加了重金屬鎘和揮發(fā)性堿性物質(zhì)的檢測項目，可有效控制企業(yè)投入腐敗驢皮和其他皮革下腳料。
提高企業(yè)社會責(zé)任意識加強(qiáng)行業(yè)自律
如何確保產(chǎn)品質(zhì)量，履行企業(yè)公民的責(zé)任，為消費者提供安全、有效、高品質(zhì)的產(chǎn)品，是每一個消費者和企業(yè)經(jīng)營者所關(guān)注的問題，對此，阿膠行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者東阿阿膠，有自己的心得體會。
“質(zhì)量是我們的生命，我們對品質(zhì)要有宗教般的虔誠。”國家級非物質(zhì)遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝唯一代表性傳承人秦玉峰從事阿膠行業(yè)37年，通過不斷實踐傳統(tǒng)文化的保護(hù)和創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，對阿膠這樣的傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)于新時代的發(fā)展、創(chuàng)新更加充滿信心：“產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到千萬消費者的身心健康，也關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。從宏觀的層面上講，產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到一省乃至一國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定?！?/DIV>
“自2002年以來，我們在行業(yè)中開始倡導(dǎo)關(guān)注原料生產(chǎn)，并率先垂范陸續(xù)在全國建立了13個養(yǎng)驢基地，號召行業(yè)內(nèi)企業(yè)通過自建基地帶動農(nóng)民致富，在保證原料的基礎(chǔ)上履行社會責(zé)任?！鼻赜穹灞硎?，“競爭是好事，競爭是推動人類進(jìn)步的最好方式，行業(yè)內(nèi)相互競爭的同時也要相互學(xué)習(xí)，從而推動行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。競爭可以促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，但沒有標(biāo)準(zhǔn)化的低品質(zhì)競爭卻是行業(yè)的災(zāi)難?！?缺少對行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的尊重是秦玉峰所焦慮的問題。
“東阿阿膠自1952年建廠至今，制作工藝幾經(jīng)革新，發(fā)展成為今天這樣一個市值300多億元的上市企業(yè)，依靠的就是品質(zhì)始終如一，始終以一種對消費者負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度打造山東國寶級特產(chǎn)。東阿阿膠傳承的不僅是阿膠的制作工藝，也是阿膠人誠實信用的精神；我們生產(chǎn)的也不僅僅是產(chǎn)品，而是在履行一個企業(yè)和我們個人對社會、對公眾、對消費者的責(zé)任。”
實踐證明，東阿阿膠的努力和對品質(zhì)的嚴(yán)格要求，贏得了消費者的青睞、贏得了市場的認(rèn)可。東阿阿膠的產(chǎn)品數(shù)次在國際和國內(nèi)獲獎。去年他們生產(chǎn)的“復(fù)方阿膠漿”產(chǎn)品實現(xiàn)累計銷量130億支；“阿膠原粉”通過了號稱“世界最嚴(yán)格檢測”的日本厚生勞動省指定檢測機(jī)構(gòu)檢測；東阿牌福字阿膠也成功在香港特別行政區(qū)政府注冊，成為第一個得到香港特區(qū)政府批準(zhǔn)成功注冊的阿膠產(chǎn)品。
去年中央電視臺曝光阿膠行業(yè)部分企業(yè)“用大量馬皮充驢皮生產(chǎn)阿膠、使用腐敗變質(zhì)驢皮”的行為，由此拉開了全國范圍內(nèi)打擊假冒偽劣阿膠類產(chǎn)品的序幕。時值一年一度的消費者權(quán)益保護(hù)日，這一年來，阿膠行業(yè)亂象是否得到徹底扭轉(zhuǎn)？或許我們可以從以下一組數(shù)據(jù)中看出些端倪。
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