中國虎網(wǎng) 2011/6/21 0:00:00 來源:
未知
保健食品安全監(jiān)管是食品
藥品監(jiān)督中的熱點難點問題。在國家相關法律法規(guī)尚不健全、執(zhí)法難度較大的情況下，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局結合全市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀，加強企業(yè)引導，嚴格市場監(jiān)管，促進該市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步規(guī)范。
生產(chǎn)經(jīng)營承諾制
該局要求保健食品生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質量安全等做出承諾。目前，該市的保健食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)與藥監(jiān)局簽訂了承諾書。該局要求保健食品經(jīng)營單位面向社會公開承諾以下內(nèi)容：遵紀守法、自律規(guī)范、誠信經(jīng)營。
據(jù)悉，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一制作了《保健食品經(jīng)營承諾書》，要求保健食品經(jīng)營單位在經(jīng)營場所醒目位置張貼公示，接受政府部門監(jiān)管和公眾監(jiān)督。公眾發(fā)現(xiàn)保健食品經(jīng)營者有違法違規(guī)行為的，可向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局舉報投訴。
進貨查驗制
重慶市食品藥品監(jiān)管局要求，國產(chǎn)保健食品須審驗并保存供貨商經(jīng)營資質、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)資質、產(chǎn)品批準證書復印件；進口保健食品須審驗并保存供貨商和
代理商經(jīng)營資質、產(chǎn)品批準證書復印件。此外，
保健食品經(jīng)營者還應審驗并保存符合法定條件檢驗機構出具的或者由供貨商簽字（蓋章）的銷售批次產(chǎn)品檢驗報告復印件；建立產(chǎn)品進貨臺賬，如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容，或保留載有相關信息的進貨票據(jù)，從事批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者還要建立產(chǎn)品銷售臺賬，如實記錄批發(fā)的產(chǎn)品品種、規(guī)格。
如果經(jīng)查不符合上述規(guī)定，不得銷售保健食品。目前，重慶市保健食品經(jīng)營單位基本上按照該局要求開展了自查，在制度建設、索證索票查驗、臺賬建立等方面規(guī)范經(jīng)營行為，并將來路不明的產(chǎn)品下架。
經(jīng)營條件審查制
我國現(xiàn)行法律法規(guī)尚未對保健食品經(jīng)營實行許可，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)過調研，決定在《保健食品監(jiān)督管理條例》實施前，依據(jù)《食品安全法》及其實施條例對食品經(jīng)營的有關規(guī)定，以及衛(wèi)生部等7部委聯(lián)合下發(fā)的《關于貫徹實施<食品安全法>有關問題的通知》要求，由各區(qū)縣分局按照相關法律法規(guī)及保健食品經(jīng)營的要求，對申請人的經(jīng)營條件進行審查。如果經(jīng)審查符合要求的，出具《保健食品經(jīng)營條件審查意見通知書》，并予以公示，引導消費者到符合經(jīng)營條件的場所購買保健食品。目前，重慶市部分保健食品經(jīng)營單位已向各區(qū)縣分局提出了經(jīng)營條件審查申請。
此外，重慶市食品藥品稽查總隊對全市保健食品生產(chǎn)
企業(yè)進行排查，目前已檢查大部分生產(chǎn)企業(yè)，尚未發(fā)現(xiàn)違法添加行為，對少數(shù)企業(yè)在生產(chǎn)過程中存在的一些不規(guī)范行為，已督促企業(yè)按照保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求進行整改。經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查重點主要為是否存在“一號多用”或冒用批準文號的行為，標簽標識、說明書和廣告內(nèi)容是否涉及疾病預防、治療功能，經(jīng)營行為是否規(guī)范等。
專項行動開展以來，共立案12起，沒收問題保健食品132盒，銷毀問題保健食品86.78公斤。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依據(jù)《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)從嚴查處。（作者：韋紅建）
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