昨日上午，記者在沃爾瑪南湖花園店看到，不少進(jìn)口食品的外包裝上，都印有過(guò)敏提示，比如原產(chǎn)自馬來(lái)西亞的一款威化酥餅和一款?yuàn)A心餅，標(biāo)有“過(guò)敏提示：含有牛奶、大豆、小麥、麩皮，此產(chǎn)品還含有少量堅(jiān)果成份”字樣。

在武昌徐東、街道口等多家大型超市，多款進(jìn)口食品的外包裝上也標(biāo)注了“過(guò)敏提示”，但記者同時(shí)走訪的近百種國(guó)產(chǎn)食品，則全部沒(méi)有這類提示。

　　食品外包裝上是否需要標(biāo)注“過(guò)敏提示”？記者分別向工商、質(zhì)監(jiān)以及食品藥品等多個(gè)監(jiān)管部門咨詢，獲悉我國(guó)并沒(méi)有法律法規(guī)要求，食品在外包裝上必須標(biāo)注引發(fā)過(guò)敏的食物或原料。

　　“相當(dāng)一部分皮膚病是食物過(guò)敏導(dǎo)致的，引發(fā)過(guò)敏的大多是魚、蝦、蛋等?！睋?jù)武漢市第一醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師馮永芳介紹，食物過(guò)敏會(huì)引起多種不適癥狀，皮膚病只是其中一種，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)休克，危及生命，因此對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)患者而言，盡可能避開(kāi)過(guò)敏源十分重要。

　　多名醫(yī)學(xué)專家表示，國(guó)外食品企業(yè)標(biāo)注“過(guò)敏提示”的做法，是對(duì)消費(fèi)者的一種保護(hù)，體現(xiàn)了周到的服務(wù)，國(guó)內(nèi)雖然暫無(wú)強(qiáng)制要求，但值得食品生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)、借鑒。

　　鏈接：

　　很多國(guó)家對(duì)容易引發(fā)過(guò)敏的食物在包裝上都有嚴(yán)格要求。比如美國(guó)FDA公布了容易過(guò)敏的8類常見(jiàn)食物，即蛋類、牛奶、花生、黃豆、小麥、堅(jiān)果、魚類和甲殼類食品，并規(guī)定對(duì)于這8類含有過(guò)敏源的食品，生產(chǎn)商或包裝商必須在食品包裝標(biāo)簽上明示，未注明過(guò)敏源的產(chǎn)品可能會(huì)被召回。