格化監(jiān)管，將監(jiān)管地域劃分成若干網(wǎng)格，每個(gè)網(wǎng)格安排1—2名監(jiān)管人員并向社會(huì)公示，綜合負(fù)責(zé)網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)以及藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品（簡(jiǎn)稱“四品一械”）的日常監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。

    “光有‘片警’不行，還要有標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)法，規(guī)范監(jiān)管人員的行政行為，形成易學(xué)易會(huì)易操作的標(biāo)準(zhǔn)化模板，讓監(jiān)管人員都能隨時(shí)對(duì)照?！崩顐ケ硎?，還要加強(qiáng)錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，加大“8小時(shí)”以外的執(zhí)法力度，實(shí)現(xiàn)全時(shí)段監(jiān)管。

    同時(shí)，根據(jù)年前對(duì)市縣局在藥品和醫(yī)療器械監(jiān)管、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管、保健食品和化妝品監(jiān)管、食品藥品稽查等七個(gè)方面職權(quán)的明確劃分，煙臺(tái)今年將包括醫(yī)用氧、中藥飲片等21類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位的日常監(jiān)管和資料初審權(quán)下放到縣局?！皺?quán)力的下放是為讓食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管落到實(shí)處，”李偉表示，另外還要定期進(jìn)行企業(yè)信用等級(jí)評(píng)定和信息公示，全面實(shí)施失信懲戒機(jī)制和“黑名單”制度，對(duì)因嚴(yán)重違法違規(guī)受到行政處罰的失信單位及其責(zé)任人加大曝光力度和檢查頻次，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。

    “四心”學(xué)校食堂覆蓋各縣市區(qū)小學(xué)

    “近兩年的食品藥品安全示范單位創(chuàng)建活動(dòng)，很大程度上帶動(dòng)了全市藥店、餐飲單位的規(guī)范經(jīng)營(yíng)?！崩顐ケ硎?，今年煙臺(tái)將繼續(xù)推進(jìn)藥品安全示范縣、餐飲食品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)，年內(nèi)再爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣各1個(gè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)藥品安全示范縣1個(gè)、省級(jí)藥品安全示范縣2個(gè)，爭(zhēng)創(chuàng)餐飲安全市級(jí)示范縣2個(gè)、示范街5條、示范店70-80個(gè)。力爭(zhēng)三年內(nèi)所有縣市區(qū)均邁入省級(jí)示范縣行列，將煙臺(tái)打造成全國(guó)食品藥品安全示范市。

    學(xué)校食堂是否安全衛(wèi)生更是牽動(dòng)著每一個(gè)家長(zhǎng)的心。為此，煙臺(tái)年內(nèi)將深入推進(jìn)“四心”學(xué)校食堂創(chuàng)建活動(dòng)，將創(chuàng)建范圍擴(kuò)大至各縣市區(qū)小學(xué)食堂?！澳壳埃瑵?jì)南已經(jīng)對(duì)‘小飯桌’進(jìn)行了星級(jí)評(píng)定，我們學(xué)習(xí)他們工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，學(xué)習(xí)敢于創(chuàng)新的精神?！崩顐フf，“只要是有益于百姓的事，我們就要敢想敢試，破解監(jiān)管難題?！?

    另外，煙臺(tái)今年還將完成持證餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理和等級(jí)公示，建立全市大型企業(yè)食堂信息數(shù)據(jù)庫(kù)，積極推行餐飲單位透明式及視頻式“廚房亮化”，年內(nèi)力爭(zhēng)各縣市區(qū)均確定2—3個(gè)試點(diǎn)餐飲單位?！敖衲赀€要試行有證小型餐飲單位‘公示欄’設(shè)置工作，讓外出用餐的市民吃得更放心，也督促小飯館增強(qiáng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)?！崩顐フf。

    年內(nèi)全市連鎖藥店達(dá)到四成以上

    “煙臺(tái)還將進(jìn)一步鼓勵(lì)醫(yī)藥企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)年內(nèi)全市連鎖經(jīng)營(yíng)比率達(dá)到40%以上?！崩顐ケ硎?，要引導(dǎo)全市藥店朝著規(guī)模化、集約化、品牌化的方向經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，組織開展醫(yī)療器械“質(zhì)量安全年”活動(dòng)，動(dòng)員全市醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“A級(jí)企業(yè)”。

    省質(zhì)監(jiān)局實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定（復(fù)核）（擴(kuò)項(xiàng)）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審工作，年內(nèi)將開展保健食品、化妝品檢驗(yàn)檢測(cè)。同時(shí)啟動(dòng)口岸藥檢所申報(bào)，力爭(zhēng)邁入全國(guó)一流食品藥品檢驗(yàn)所行列。另外，還要抓好藥品快速檢驗(yàn)和補(bǔ)充檢驗(yàn)技術(shù)在日常監(jiān)管中的推廣應(yīng)用，加大對(duì)違法廣告嚴(yán)重、中標(biāo)價(jià)格偏低、高風(fēng)險(xiǎn)品種的抽驗(yàn)力度，確?；舅幬锍轵?yàn)覆蓋率達(dá)到100%，藥品監(jiān)督抽驗(yàn)覆蓋率90%以上。

    食藥監(jiān)系統(tǒng)還將提前完成藥品電子監(jiān)管建設(shè)任務(wù)，在20家二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)試點(diǎn)啟動(dòng)醫(yī)療器械實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。逐步將生產(chǎn)、流通和使用各個(gè)環(huán)節(jié)納入遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控范圍，做到來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

責(zé)任編輯：杜兆陽

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