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　被執(zhí)行食品標(biāo)準(zhǔn)是中藥在其他地區(qū)“重金屬超標(biāo)”的主因

中國(guó)虎網(wǎng) 2013/5/10 0:00:00 來(lái)源: 未知
  2013年5月8日，有媒體爆出同仁堂一批“健體五補(bǔ)丸”在香港被查出汞含量超標(biāo)，被香港衛(wèi)生署責(zé)令收回。實(shí)際上，這并不是頭一次內(nèi)地中藥在香港因?yàn)橹亟饘僭虮徽倩兀涸缭?011年8月，香港衛(wèi)生署就因重金屬超標(biāo)原因要求回收3種內(nèi)地生產(chǎn)中成藥，包括（鹿參牌〕速效喉痛清、〔中聯(lián)〕鼻炎片以及〔宜利〕鼻敏感丸。而這三種藥品在大陸檢測(cè)的結(jié)果都是完全合格。為什么內(nèi)地中成藥在香港屢屢被查出重金屬超標(biāo)？莫非是內(nèi)地的中成藥重金屬標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格嗎？
 
　　被執(zhí)行食品標(biāo)準(zhǔn)是中藥在其他地區(qū)“重金屬超標(biāo)”的主因
 
　　如果認(rèn)真對(duì)比香港中藥重金屬殘留標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)地重金屬殘留標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這兩種標(biāo)準(zhǔn)最明顯的不同就是分類：香港的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)屬于“食品標(biāo)準(zhǔn)”；而內(nèi)地的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列在《中國(guó)藥典》中，屬于“藥品標(biāo)準(zhǔn)”。
 
　　對(duì)此，國(guó)家藥典委員會(huì)首席專家錢忠直如此解釋：“包括香港、東南亞國(guó)家、日本在內(nèi)，對(duì)于中藥重金屬的限量標(biāo)準(zhǔn)，采用的是食品標(biāo)準(zhǔn)。特別是在歐美國(guó)家，并不承認(rèn)中藥是藥。中藥是以食品、保健品等名義出口的，歐美國(guó)家采用的是食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中藥進(jìn)行檢測(cè)。而中藥重金屬限量在我國(guó)采用的是藥品標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)別在于，藥品并不像食品一樣大量地、經(jīng)常地食用，是在短期內(nèi)在醫(yī)生的指導(dǎo)下限量服用。更為重要的是，中藥飲片上附著的重金屬在煎煮的過(guò)程中，會(huì)發(fā)生沉淀，也會(huì)通過(guò)絡(luò)合、耦合等反應(yīng)從藥物中析出。藥品重金屬的含量不能簡(jiǎn)單地用食品的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)代替，只能是參考。”
 
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