青青草原亚洲,亚洲伊人成无码综合影院,免费精品国产自在,成年无码动漫AV片在线尤物

您現(xiàn)在所在的位置:虎網(wǎng)醫(yī)藥網(wǎng) > 醫(yī)藥資訊 > 曝光臺 > 加糖加膠 劣質(zhì)海參非法加工已成業(yè)內(nèi)公開秘密

加糖加膠 劣質(zhì)海參非法加工已成業(yè)內(nèi)公開秘密

中國虎網(wǎng) 2013/6/22 12:07:33 來源: 未知
   海參是一種營養(yǎng)價值較高的海鮮產(chǎn)品,近年來在市場上十分走俏。近日,記者調(diào)查海參產(chǎn)品市場,發(fā)現(xiàn)海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)魚目混珠,各類產(chǎn)品良莠不齊,行業(yè)缺乏統(tǒng)一標準,令消費者難辨優(yōu)劣。     加糖、加膠,已是行業(yè)公開的秘密     遼寧大連、錦州、葫蘆島等地是遼參的主要產(chǎn)區(qū),記者近日來到大連市銷售海參比較集中的一條街道,這里海參專賣店就有上百家。記者發(fā)現(xiàn),已被衛(wèi)生部明文叫停的“糖干海參”依然在銷售。     “現(xiàn)在海參的假冒偽劣產(chǎn)品很多。”一位李姓商家老板說,“最簡單的假海參,扣在模子里制成,里面添加膠類物質(zhì)。這種海參,常買的人一眼就能看出是假的。而糖干海參由于用糖定型,模樣好看,發(fā)泡出來效果也不是很差,極容易迷惑消費者。”     遼寧省漁業(yè)協(xié)會海參分會副會長吳巖強介紹說,糖干海參在加工過程中需要多次高溫蒸煮,導致海參體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)大量流失。據(jù)檢測,糖干海參含糖量高達50%以上,蛋白質(zhì)含量則降到20%左右,食用后會對人的脾、胃造成傷害,并有可能導致高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和消化疾病。2011年3月,衛(wèi)生部下發(fā)了不允許海參企業(yè)生產(chǎn)、銷售糖干海參的禁令。     記者了解到,一些劣質(zhì)海參加糖、加膠,已成為行業(yè)公開的秘密,有的海參添加物超過自重四五倍,商家從中獲取暴利。一些無良商家為增加海參個頭、重量,用各種手段對海參加糖、加膠質(zhì);為了讓外觀更美觀,他們竟然使用火堿、福爾馬林等化學藥劑保水、保鮮,破壞了海參的營養(yǎng)成分,而且對人體的健康造成危害。     沈陽東陵警方曾破獲一起案件,犯罪嫌疑人明知硼砂、工業(yè)用火堿為國家禁止使用于食品的化學物品,仍用其泡發(fā)海參,以期貨品色澤鮮亮、易于售賣。他們一年時間瘋狂銷售“問題海參”2萬斤。     遼寧大連海參商會專家介紹,目前最好的海參加工方法是“淡干”,即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但“淡干”海參個頭較小、重量很輕,在樣子上也不起眼。     業(yè)內(nèi)人士介紹,制成一斤淡干參,原料需要30—40斤鮮海參,淡干海參的成本每斤達到3000元到4000元之間,而劣質(zhì)海參如糖干海參的市場批發(fā)價僅有1400多元。     產(chǎn)品標準不統(tǒng)一,監(jiān)管無法可依     大連海參商會專家分析,目前海參行業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)較快,有即食海參、速凍海參、海參膠囊等,但相關產(chǎn)品標準規(guī)范并未跟上。目前除了農(nóng)業(yè)部制定了鹽漬海參、干海參兩個推薦標準以外,對于其他海參產(chǎn)品,比如水發(fā)刺參、即食刺參、高壓刺參等等,都還沒有統(tǒng)一的標準。     缺乏行業(yè)技術標準,一方面導致相關的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)沒有國標可依,于是企業(yè)之間各自為政,標出多門,導致市場上的產(chǎn)品參差不齊,價格也是千差萬別;另一方面,技術標準的缺乏也使工商質(zhì)檢等政府部門在海參市場的監(jiān)管上陷入了無法可依的境地,導致監(jiān)管工作無從下手。     劣質(zhì)海參的大量存在擾亂了正常的市場秩序,對正規(guī)海參生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動造成了較大的沖擊?;谶@樣的考慮,一些海參上市企業(yè)紛紛試水“全產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展模式,即構建從海參苗種繁育到養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。     中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔認為,海參企業(yè)進行“全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展,有利于實現(xiàn)對海參苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴格把控,實現(xiàn)食品安全可追溯,提高產(chǎn)品質(zhì)量,也有利于破解監(jiān)管難的問題。     品牌營銷專家姜云鷺告訴記者,中國海產(chǎn)品市場的競爭,已經(jīng)發(fā)展到品牌與市場的激烈競爭階段,完善的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式將會幫助企業(yè)在市場競逐中脫穎而出。     鄭宇潔認為,全產(chǎn)業(yè)鏈對生產(chǎn)企業(yè)的要求較高,上市公司具備這方面的能力和基礎。這種發(fā)展模式屬于企業(yè)自律,歸根到底,海產(chǎn)品市場的有序運行離不開行業(yè)監(jiān)管。(綜合新華社和本報記者何勇報道)
網(wǎng)站聲明:

1、本網(wǎng)部分資訊為網(wǎng)上搜集轉(zhuǎn)載,為網(wǎng)友學習交流之用,不做其它商業(yè)用途,且均盡最大努力標明作者和出處。對于本網(wǎng)刊載作品涉及版權等問題的,請作者第一時間與本網(wǎng)站聯(lián)系,聯(lián)系郵箱:tignet@vip.163.com 本網(wǎng)站核實確認后會盡快予以妥當處理。對于本網(wǎng)轉(zhuǎn)載作品,并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人轉(zhuǎn)載使用,請與著作權人聯(lián)系,并自負法律責任。

2、凡本網(wǎng)注明"來源:虎網(wǎng)"的所有作品,版權均屬虎網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用;已經(jīng)本網(wǎng)授權的,應在授權范圍內(nèi)使用,且必須注明"來源:虎網(wǎng)"。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其法律責任。

現(xiàn)在已經(jīng)有0個對此文章發(fā)表過評價0個人發(fā)表過求助問題查看所有評論
請正確輸入正確電 話
    北京虎網(wǎng)縱橫廣告有限公司對以上刊登之所有信息不聲明或保證其內(nèi)容之正確性或可靠性;您于此接受并承認信賴任何信息所生之風險應自行承擔。北京虎網(wǎng)縱橫廣告有限公司,有權但無此義務,改善或更正所刊登信息任何部分之錯誤或疏失。
    如您有意投稿,請點擊“我要投稿”。
中國虎網(wǎng)納您良言





注意: ·本網(wǎng)站只起到交易平臺作用,不為交易經(jīng)過負任何責任,請雙方謹慎交易, 以確保您的權益。
·任何單位及個人不得發(fā)布麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品、戒毒藥品和醫(yī)療機構制劑的產(chǎn)品信息。
·任何單位及個人發(fā)布信息,請根據(jù)國家食品安全法相關規(guī)定,注意產(chǎn)品功能表達,杜絕虛假違法廣告,產(chǎn)品功能夸大宣傳。
業(yè)務電話:010-53399568 手機/微信:14700496243
客服微信:14700496243
  :本網(wǎng)站為專業(yè)的醫(yī)藥招商代理平臺,不出售任何藥品,買藥請到當?shù)蒯t(yī)院咨詢,請不要撥打以上電話,謝謝合作。
中華人民共和國公安部 北京市公安局備案編號:11010502000363
工業(yè)和信息化部ICP備案/許可證號:京ICP備12012273號-4
藥品醫(yī)療器械網(wǎng)絡信息服務備案號:(京)網(wǎng)藥械信息備字(2024)第00532號
虎網(wǎng)醫(yī)藥招商網(wǎng)(www.dzwwww2.cn)版權所有,謹防假冒