成本居高不下是影響企業(yè)景氣度的關(guān)鍵因素 今后幾年，我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將迎來快速擴張期，預(yù)計產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將從2004年的1206億元上升到2010年的2500億～2700億元。但是，目前我國營養(yǎng)企業(yè)總體上還處于低度景氣運行狀態(tài)。這是記者日前從國家發(fā)展和改革委員會公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心得到的消息。問題。同時，相關(guān)的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)也會得到快速發(fā)展。2005年，我國的人均GDP是1730美元，這意味著在今后幾年，我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將進入快速擴張期。 《產(chǎn)業(yè)報告》指出，在我國經(jīng)濟社會發(fā)展邁入全面建設(shè)小康社會的新階段，我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)順應(yīng)歷史發(fā)展的規(guī)律和要求，正從醫(yī)藥、化工、食品、輕工、保健品、化妝品和農(nóng)業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中脫穎而出，并通過多個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)間的相互滲透以及與高新技術(shù)的融合，逐步成長壯大。營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)必將成為引人注目、快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，成為我國新的經(jīng)濟增長點。 但同時，國家發(fā)展和改革委員會公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心發(fā)布的《中國營養(yǎng)企業(yè)景氣調(diào)查報告》（以下簡稱《企業(yè)景氣報告》）顯示，2006年第四季度，我國營養(yǎng)企業(yè)的總體景氣狀況與第三季度一樣，仍為低度景氣運行狀態(tài)。原材料以及能源價格的上漲導(dǎo)致產(chǎn)品的成本居高不下，仍然是影響我國營養(yǎng)企業(yè)景氣度的關(guān)鍵因素。《企業(yè)景氣報告》指出，預(yù)計中國營養(yǎng)企業(yè)低度景氣狀態(tài)將持續(xù)一段時間，企業(yè)向高景氣狀態(tài)前進步履維艱。而要扭轉(zhuǎn)這種局勢，則需要國家政策層面的干預(yù)。 《企業(yè)景氣報告》認為，我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)仍然處于產(chǎn)業(yè)整合階段，國內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)品消費市場也剛剛進入宣傳、啟動、形成期。我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速成長和發(fā)展，除需要政府的政策扶持外，還需要相關(guān)企業(yè)從以下幾個方面進行努力：1.加快技術(shù)進步，提高企業(yè)的創(chuàng)新能力和產(chǎn)品的科技含量；2.全面提高產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性，企業(yè)要高度重視消費者對產(chǎn)品的功能訴求，提高消費者對企業(yè)和產(chǎn)品的信任度，提升品牌的知名度；3.把握產(chǎn)業(yè)特點和市場特點，按照消費需求細分市場，產(chǎn)品應(yīng)準(zhǔn)確定位；4.克服浮躁情緒和暴富心理，準(zhǔn)確、客觀地介紹和宣傳產(chǎn)品，培育忠實的長期客戶；5.培養(yǎng)一批懂產(chǎn)品、懂消費者心理的技術(shù)型營銷人才，在產(chǎn)品和消費者之間搭建起橋梁，將營養(yǎng)產(chǎn)品潛在的消費需求發(fā)展為現(xiàn)實的廣闊市場。 在《產(chǎn)業(yè)報告》中，有關(guān)專家提出了以產(chǎn)、學(xué)、研三位一體的思路建設(shè)“中國營養(yǎng)硅谷”——營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地的建議，專家認為，建設(shè)一個擁有國際先進水平，產(chǎn)學(xué)研一體化，具有示范性的專業(yè)化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，對帶動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整合多方資源，發(fā)揮整體優(yōu)勢，爭取優(yōu)惠政策，幫助營養(yǎng)企業(yè)做大做強，具有重大的現(xiàn)實意義。