營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味特性與用途：白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱，起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸，無法在體內(nèi)合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果

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成人每日最小需要量（以L-賴氨酸計(jì)）：男性約0.8g，女性約0.4g，青年12~32mg/kg，幼兒180mg/kg(1g 賴氨酸相當(dāng)于 L-賴氨酸鹽酸鹽1.25g)
毒性：可安全用于食品中
【藥劑類型】無糖

·有長(zhǎng)期合作決心；
·有成熟完善銷售網(wǎng)絡(luò)；
·有較強(qiáng)的責(zé)任心和信心；
·通暢市場(chǎng)渠道；
·具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)；
·良好的商業(yè)網(wǎng)信譽(yù)；
·完善的銷售網(wǎng)絡(luò)；
·有豐富的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，較強(qiáng)的市場(chǎng)開發(fā)能力；
·具備終端（OTC，RX）推廣能力的公司和個(gè)人；