瑪咖的主要功能及作用物質(zhì)
（1）改善性功能，提高生育能力
瑪咖（MACA）所獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，使荷爾蒙的分泌，如睪酮、DHEA、雌荷爾蒙、孕荷爾蒙，達到正常水平，對改善性功能障礙、男性精子數(shù)量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合癥有明顯效果。
（2）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中的生物堿成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、鎮(zhèn)痛、抗炎癥、抗腫瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期綜合癥、子宮肌瘤、乳腺增生、慢性心腦血管病等。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習(xí)慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會亞健康狀態(tài)人群普遍存在。瑪咖全面均衡的營養(yǎng)成分和獨有的活力物質(zhì)，能有效堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)。
（3）抗氧化、降血脂、防止動脈硬化
美國AIbany醫(yī)科大學(xué)心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究結(jié)果證明，瑪咖多糖具有顯著的抗氧化作用，充分證明了瑪咖具有清除自由基，保護細胞免受氧化的作用。臨床實驗顯示，高血脂患者服用瑪咖一段時間后，血液中膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯與對照組對比，有顯著下降（p<0.005），這是因為瑪咖中多不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸含量較高（分別達到18.5%和8.87%）。亞油酸在體內(nèi)與膽固醇結(jié)合成酯，易于將膽固醇轉(zhuǎn)運至血管外組織，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，并促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出。
（4）堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中含有芥子油苷、異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物，多種不飽和脂肪酸和維生素C具有抗癌效果，對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
（5）促進新陳代謝，保肝護肝
瑪咖（MACA）中含?；撬?、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物質(zhì)，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，加速體內(nèi)重金屬、農(nóng)藥殘留的排泄，對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化，高血糖等有防治作用。
（6）補血補鈣
瑪咖生長的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境使其含有較高含量的鐵，同時瑪咖富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、維生素B12等營養(yǎng)成分，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松有很好的作用。
（7）增強肌肉的運動能力
瑪咖中含有均衡的營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分支鏈氨基酸、植物類固醇、甾醇等物質(zhì)。所以，它對增強肌肉耐力和力量，抵抗運動性疲勞，減少肌肉分解和運動性貧血具有顯著的功效，可以替代國際禁止運動員使用的合成類固醇興奮劑而對人體不產(chǎn)生副作用。這一作用受到了廣大運動員和體育愛好者的青睞。長期服用可以有效地提高運動員的競技水平，迅速消除疲勞，降低運動損傷，挑戰(zhàn)人類運動的生理極限
Maca(音譯為“瑪咖”）為十字花科獨行蔡屬的一年生或兩年生草本植物，原產(chǎn)于秘魯海拔3500米以上的安第斯山區(qū)。目前在中國云南，新疆，西藏，四川都有瑪咖種植，受環(huán)境、氣候、海撥、土壤影響，各地所種的瑪咖成份含量也有所不同。云南麗江是最早從事瑪咖種植的基地，曾有國外植物學(xué)家長駐麗江專職研究瑪咖種植項目，從而在玉龍雪山一帶散布著較為豐富的野生瑪咖，經(jīng)中國科學(xué)院過程工程院測定該地區(qū)瑪咖營養(yǎng)成分已達秘魯瑪咖水平，據(jù)悉該地區(qū)生長的瑪咖是國內(nèi)唯一能提供正宗瑪咖原料的產(chǎn)地。
瑪咖的營養(yǎng)成份
麗江瑪咖含水分9.73%、蛋白質(zhì)16.2%、脂肪0.95%、碳水化合物47.49%、粗纖維21.57%、灰分4.08%。其蛋白質(zhì)含有豐富的人體必需的氨基酸，精氨酸（2960mg/100g）、谷氨酸（829mg/100g）、天門冬氨酸（752mg/100g）、賴氨酸（662mg/100g）、苯丙氨酸（392mg/100g）、亮氨酸（529mg/100g）、纈氨酸（566mg/100g）?，斂У闹舅嶂胁伙柡椭舅岬暮空?5.8%（其中亞油酸22.08%、亞麻酸40.64%），芥子油苷（glucosinolates）甾醇和鉀(17.58mg/100g）、鈣(3460mg/100g）、鐵(1.02mg/100g)、鋅(2.8mg/100g)?，斂У闹惒课缓鞋斂?.45%）及瑪咖酰胺（0.05%）。其中含有獨一無二的瑪咖烯、瑪咖酰胺，并確定這兩種物質(zhì)對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用。能夠作用于人腦下垂體，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，快速恢復(fù)荷爾蒙平衡，所以瑪咖又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機。能夠有效提高免疫力，改善睡眠、恢復(fù)體能、全面調(diào)理人體生理平衡。
瑪咖的功效
· 改善性功能
瑪咖具有提高性能力的作用主要是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、礦物質(zhì)和其他重要的營養(yǎng)成分及其瑪咖獨有的生物活性物質(zhì)，如瑪咖烯、瑪咖酰胺等。組氨酸和精氨酸具有血管擴張作用，能增加性器官的血液流動，有助于男女雙方在性活動中達到性高潮。另外，瑪咖中的糊精成分也有利于增加勃起功能。
· 提高生育力
瑪咖中含有生物堿，精氨酸和果糖。瑪咖中生物堿可以刺激生殖系統(tǒng)使卵細胞成倍增加，精子產(chǎn)生數(shù)也大量增加；精氨酸是精子中氨基酸組成的主要成分，而且能提高精子的運動性；果糖則為精子的運動提供動力。因此它用于提高生育力和解決人的不育問題。
· 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、治療女性更年期綜合癥
從瑪咖中分離出四種生物堿（瑪咖烯、瑪咖酰胺等）主要作用于下丘腦和腦垂體，二者共同調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺如腎上腺、甲狀腺、胰腺、卵巢、丸等，具有雙向調(diào)節(jié)激素，平衡體內(nèi)荷爾蒙水平的作用；另外，瑪咖中的甾醇和皂甙可以作為多種激素，如甾體激素前體，瑪咖中芥子油苷和異硫氰酸芐酯也與內(nèi)分泌有關(guān)。
· 抗疲勞
瑪咖中抗疲勞的有效成分主要包括氨基酸、礦物質(zhì)鋅和?；撬岬?，這些天然植物成分在抗疲勞上有明顯的效果；除了以上三種主要有效成分外，瑪咖還有一些成分如維生素[font=times new roman]B1\維生素[font=times new roman]B2\亞油酸、亞麻酸、甾醇等也有一定的綜合抗疲勞作用。
· 抗腫瘤
瑪咖中含有芥子油苷和異硫氰酸芐酯等含硫有機化合物，已有不少報道表明這兩種物質(zhì)具有抗癌效果，如它們對胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有一定的作用；此外，瑪咖中含有的多飽和脂肪酸和維生素Ｃ也有輔助的抗癌作用。
適用人群
瑪卡適合疲勞且出現(xiàn)性欲減退的人，同時伴有以下癥狀人群更適合服用：
1、腰痛而且發(fā)涼
2、手腳冰涼、尿頻（尤其是夜尿頻）
3、冬天比較怕冷
4、失眠多夢、陽痿
5、腰酸腿軟
6、口干、煩躁
7、手心發(fā)熱
8、怕熱，愛出汗這類人中醫(yī)認為是腎陰虛，如果伴有早泄，建議更要服用瑪卡，可以改善以上癥狀達到陰陽雙補的目的。
不宜人群
[font=times new roman] 少年兒童，孕婦和哺乳期婦女。