小分子肽(大豆低聚肽)
產(chǎn)品賣點(diǎn):分子量小,易吸收,調(diào)節(jié)身體各方面機(jī)能,效果好!
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生產(chǎn)廠家:西安澤朗生物科技有限公司
更新日期:2024年11月01日
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產(chǎn)品功效
(1)改善小腸組織結(jié)構(gòu)和吸收功能 試驗(yàn)證實(shí),大豆低聚肽可以增加小腸粘膜絨毛高度,加深隱窩深度,增加腸粘膜的吸收面積,促進(jìn)小腸腺體發(fā)達(dá),增加氨基肽酶的活性。因此能夠促進(jìn)小腸吸收功能的改善。 (2)增強(qiáng)機(jī)體的免疫力
2 大豆低聚肽能夠改善機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。它可以促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能,增強(qiáng)NK細(xì)胞的活性。有研究報(bào)道,大豆低聚肽還可以促進(jìn)腫瘤壞死因子的產(chǎn)生。 (3)降血壓 血管緊張素I在血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)檠芫o張素II。這種轉(zhuǎn)換產(chǎn)物,能使末梢血管收縮作用增強(qiáng),從使血壓升高。大豆低聚肽可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)的活性,因此能夠起到降低壓的效果。但對(duì)大豆低聚肽對(duì)正常血壓者幾乎沒有影響。 (4)血脂調(diào)節(jié)作用 大豆低聚肽能夠通過降低血清總膽固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白膽固醇,有效調(diào)節(jié)血脂水平。 (5)促進(jìn)脂肪代謝 大豆低聚肽可增加褐色脂肪里面線粒體的活性,促進(jìn)脂肪代謝;還能增加去甲腎上腺素的轉(zhuǎn)化率,減少對(duì)脂肪酶的抑制,從而促進(jìn)脂肪代謝。 (6)抗氧化 通過大豆低聚肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶的活性,抑制脂質(zhì)過氧化,清除羥自由基,有利于減少組織氧化,保護(hù)機(jī)體。 (7)抗運(yùn)動(dòng)疲勞 大豆低聚肽能夠及時(shí)修復(fù)運(yùn)動(dòng)過程中損傷的骨骼肌細(xì)胞的修復(fù),維持骨骼肌細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的完整性。同時(shí),能夠增加睪酮的分泌,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。人體試驗(yàn)證實(shí),大豆低聚肽能夠降低中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后PRE的等級(jí),有助于減輕運(yùn)動(dòng)后疲勞。 大豆低聚肽是將大豆蛋白通過酶解或酸水解的方法制備的小分子肽類物質(zhì),主要是由3~6個(gè)氨基酸構(gòu)成,分子量在1000以下。 大豆中蛋白質(zhì)含量豐富,并且具有平衡的氨基酸模式,是一類公認(rèn)的植物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。眾多的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),將大豆蛋白轉(zhuǎn)化為大豆低聚肽,使大豆低聚肽出現(xiàn)了大豆蛋白所不具備的多種特殊性。
1、大豆低聚肽的理化特性 (1)分子量小。大豆蛋白質(zhì)的分子量高達(dá)數(shù)萬或數(shù)十萬。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。這樣的低聚已經(jīng)達(dá)到了能夠直接被人體腸道吸收的水平。 (2)水溶性好。大豆蛋白溶解度低,而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往決定的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收利用的程度。 (3)熱穩(wěn)定性好。蛋白質(zhì)遇熱變性,而大豆低聚肽對(duì)熱穩(wěn)定。因此,可以利用大豆低聚肽加工制作多種形式的食品,不會(huì)造成其結(jié)構(gòu)改變。 (4)酸穩(wěn)定性好。蛋白質(zhì)通常具有等電點(diǎn),一般當(dāng)pH值在4.5左右,溶液中的蛋白質(zhì)即會(huì)沉淀。大豆低聚肽沒有等電點(diǎn),在pH4.5的酸性條件也不會(huì)沉淀。 (5)直接吸收性。體外試驗(yàn)證實(shí),大豆低聚肽經(jīng)胃蛋白酶處理后,95%以上未被消化;經(jīng)胰蛋白酶處理后,約90%未被消化。這說明大豆低聚肽不再被消化,大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。 (6)安全性。大豆內(nèi)存在很多的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),像胰蛋白酶抑制劑、紅細(xì)胞凝集素、抗維生素物質(zhì)等,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。大豆低聚肽中不含抗?fàn)I養(yǎng)成分。研究報(bào)道,大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此,食用更安全。
要認(rèn)識(shí)肽,需要從大家熟悉的“蛋白質(zhì)”說起。蛋白質(zhì)是什么?蛋白質(zhì)構(gòu)成和修復(fù)人體組織,通過酶、激素、抗體、遺傳物質(zhì)等形式調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能,還能為人體提供能量。因此,蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位。不同種類的氨基酸,按照特定的順序,構(gòu)成結(jié)構(gòu)不同、功能各異的蛋白質(zhì)。一般認(rèn)為蛋白質(zhì)是由51個(gè)以上的氨基酸構(gòu)成。而在生命體中,還有多種由2~50個(gè)氨基酸構(gòu)成的物質(zhì),科學(xué)界將其稱為“肽”。通常,將由2~10個(gè)氨基酸構(gòu)成的稱為低聚肽,將由11~50個(gè)氨基酸組成的稱為多肽。在物質(zhì)構(gòu)成上,肽與蛋白質(zhì)具有同質(zhì)性,卻具有不同氨基酸和蛋白質(zhì)的獨(dú)特的生理功能,尤其是低聚肽。 傳統(tǒng)上認(rèn)為,蛋白質(zhì)只有轉(zhuǎn)變?yōu)榘被嵋院螅拍鼙蝗梭w吸收和利用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),更多的蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)轉(zhuǎn)化為低聚肽,并以低聚肽的形式吸收。因此低聚肽對(duì)人體的生命活動(dòng)和健康具有更為重要的意義。
【成份】大豆小分子肽
【用法】一日三次,一次5g
【規(guī)格】袋
【包裝】1kg/1袋
有長(zhǎng)期合作決心;
有成熟完善銷售網(wǎng)絡(luò);
有較強(qiáng)的責(zé)任心和信心;
完善的銷售網(wǎng)絡(luò);
具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù);
有豐富的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的市場(chǎng)開發(fā)能力;
具備終端(OTC,RX)推廣能力的公司和個(gè)人;
良好的商業(yè)網(wǎng)信譽(yù);
通暢市場(chǎng)渠道;
大豆低聚肽的優(yōu)良特性已得到普遍認(rèn)可,并將大豆肽作為食品原料應(yīng)用于食品的加工和生產(chǎn)。 1.應(yīng)用于具有營養(yǎng)療效的食品及低致敏性食品 大豆低聚肽易消化、吸收快,并且具有低抗原性,可用于特殊病人的營養(yǎng)劑,特別是消化系統(tǒng)中腸道營養(yǎng)劑和流態(tài)食品,應(yīng)用于康復(fù)期病人、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的嬰幼兒服用。 2.用于生產(chǎn)保健食品 大豆低聚肽具有增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇、降低血壓、調(diào)節(jié)血脂等功效,可用于開發(fā)具有相應(yīng)功能聲稱的保健食品。 3.開發(fā)運(yùn)動(dòng)食品 利用大豆低聚肽開發(fā)抗運(yùn)動(dòng)疲勞食品在國內(nèi)外已普遍應(yīng)用。我國利用大豆低聚肽開發(fā)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品于2005年10月已通過鑒定。 4.其它 由于大豆低聚肽具有良好的理化和加工特性,還可以將大豆低聚肽應(yīng)用于高蛋白食品、焙烤食品、糖果、糕點(diǎn)、冷飲等。
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