傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿尾對(duì)肝腎有良好的保健作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在食草類(lèi)的動(dòng)物中，鹿的膽固醇最低，鹿尾巴功不可沒(méi)。鹿沒(méi)有膽囊，鹿尾起到了膽囊的作用。鹿尾巴的組織結(jié)構(gòu)很特殊，猶如一個(gè)完善的過(guò)濾系統(tǒng)，通過(guò)血液循環(huán)的作用，把血液中的脂肪過(guò)濾及分解并轉(zhuǎn)化為能量促進(jìn)新陳代謝。這樣的特殊功能是其它動(dòng)物所沒(méi)有的?，F(xiàn)代化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，鹿尾巴還含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、脂質(zhì)類(lèi)、酶類(lèi)及活性物質(zhì) IGF1(第一型胰島素活性因子)、TGF、PGA-1、PGE-2、PGF-2(前列腺素)。鹿尾還具有溫而不燥的優(yōu)點(diǎn)。