螺旋藻的獨(dú)特功效:
1、防治心、腦血管疾病
螺旋藻含有豐富的β-胡蘿卜素、亞油酸、γ-亞麻酸,這些生物活性物質(zhì)能夠有效地降低血液中的甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白的含量,從而減少血液粘稠度,避免膽固醇,脂蛋白在血管壁沉積,起到疏通血管,保持血管彈性,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,對(duì)防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化等心、腦血管疾病具有重要意義。
2、防治糖尿病
螺旋藻含優(yōu)質(zhì)高蛋白和豐富的維生素,低碳水化合物,這對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是最理想的營(yíng)養(yǎng)食品。所含豐富的γ-亞麻酸以及鋅、鎂元素可促進(jìn)體內(nèi)胰島素合成,內(nèi)含大量鉀離子可以預(yù)防糖尿病及酸中毒。
3、防治慢性胃炎與消化道潰瘍
大部分胃病患者由于胃酸過(guò)多而導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等胃病。螺旋藻是堿性保健食品,能夠中和過(guò)多胃酸,而且它含有豐富的葉綠素、藻蘭蛋白、β-胡蘿卜素等,這些物質(zhì)具有抗粘膜組織炎癥,修補(bǔ)細(xì)胞損害和恢復(fù)正常分泌功能的功效。
4、防治營(yíng)養(yǎng)性、缺鐵性貧血
螺旋藻中生物鐵、葉綠素及維生素B12的含量極為豐富,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性、缺鐵性貧血效果顯著。
5、防治肝臟疾病
螺旋藻中的多糖和胡蘿卜素含量極豐富,不僅可提供保肝所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以提高機(jī)體免疫功能,殺傷肝炎病毒以達(dá)到治愈的目的。
6、改善厭食及營(yíng)養(yǎng)不良癥
螺旋藻中生物鋅的含量非常豐富,能迅速改善小兒味覺(jué),增進(jìn)食欲,它還富含各種維生素和人體必需微量元素,且吸收率高,最適于兒童食用和消化吸收,解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。
此外,螺旋藻含有豐富的活性多糖、藻蘭蛋白、過(guò)氧岐化酶,這些物質(zhì)具有提高人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老及美容等作用,對(duì)于便秘,失眠效果更佳。