一、調(diào)整腸道菌群平衡：
益生菌能分泌大量乳酸、醋酸等物質(zhì)，使腸道內(nèi)PH值維持在酸性環(huán)境，破壞有害菌的生長環(huán)境，有效地抑制致病菌的生長和繁殖，使腸道內(nèi)有益菌處于高水平的平衡，以提高機體的防御機能。
二、形成保護屏障：
益生菌附著在腸粘膜上，與腸粘膜緊密結(jié)合，產(chǎn)生占位性保護作用，在腸粘膜形成微生物保護膜，這道天然的保護屏障能有效阻止有害物質(zhì)及毒素的吸收。
三、免疫增強作用：
益生菌可以通過提高機體的體液免疫水平來增進機體的免疫防御機能。同時也能增強機體對病原的非特異性免疫，并輔助免疫清除，調(diào)節(jié)機體對潛在病原的免疫調(diào)節(jié)作用，減弱機體對過敏原的過敏性反應(yīng)。益生菌在腸內(nèi)越占優(yōu)勢，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
四、消化作用：
益生菌分泌大量乳酸促使腸壁蠕動，幫助消化排盡殘渣，殺滅病原菌。益生菌可產(chǎn)生多種消化酶及有機酸，維生素，并可促進氮和鈣、鐵、磷、鋅的吸收，還可產(chǎn)生乳糖酶幫助消化乳糖，可幫助腸道有益菌群的恢復(fù)與重建，使胃腸功能恢復(fù)和保持正常。