一、調(diào)整腸道菌群平衡：
益生菌能分泌大量乳酸、醋酸等物質(zhì)，使腸道內(nèi)PH值維持在酸性環(huán)境，破壞有害菌的生長環(huán)境，有效地抑制致病菌的生長和繁殖，使腸道內(nèi)有益菌處于高水平的平衡，以提高機體的防御機能。
二、形成保護屏障：
益生菌附著在腸粘膜上，與腸粘膜緊密結(jié)合，產(chǎn)生占位性保護作用，在腸粘膜形成微生物保護膜，這道天然的保護屏障能有效阻止有害物質(zhì)及毒素的吸收。
三、免疫增強作用：
益生菌可以通過提高機體的體液免疫水平來增進(jìn)機體的免疫防御機能。同時也能增強機體對病原的非特異性免疫，并輔助免疫清除，調(diào)節(jié)機體對潛在病原的免疫調(diào)節(jié)作用，減弱機體對過敏原的過敏性反應(yīng)。益生菌在腸內(nèi)越占優(yōu)勢，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。
四、消化作用：
益生菌分泌大量乳酸促使腸壁蠕動，幫助消化排盡殘渣，殺滅病原菌。益生菌可產(chǎn)生多種消化酶及有機酸，維生素，并可促進(jìn)氮和鈣、鐵、磷、鋅的吸收，還可產(chǎn)生乳糖酶幫助消化乳糖，可幫助腸道有益菌群的恢復(fù)與重建，使胃腸功能恢復(fù)和保持正常。